Unterstützung der Geschäftsführung und der Leitung Betriebsmanagement bei der Abwicklung aller anfallenden Aufgaben und Projekte mit operativem und administrativem Charakter; Erste:r Ansprechpartner:in für die Gastronomiebetriebsleiter:innen in Personalthemen; wie. z.B. Eingruppierung, Umsetzung Tarifvertrag DEHOGA usw. Schnittstelle zwischen der Hauptverwaltung in Köln und den Personalsacbearbeitungen in den Standorten, insb. bei der Lohnabrechnung; Unterstützung bei der Erstellung von Arbeitsverträgen, Vertragsanpassungen und Zeugnissen sowie dem Recruitingprozess; Erstellung und Gestaltung von Auswertungen in Excel und PowerPoint.