Produktionsleiter (m/w/d) Hilbringer Straße 2-4 | 66663 Merzig Vollzeit Unser Unternehmen mit Sitz in Merzig (Saarland) befasst sich seit mehr als 30 Jahren mit der Herstellung von hochwertigen Fischprodukten. Zu unseren Kunden gehören namhafte Convenience-Food-Produzenten weltweit. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum schnellstmöglichen Eintritt einen Produktionsleiter (m/w/d) zum Führen unserer hochmodernen Produktionslinien, an denen rohe, geräucherte oder gegarte Produkte hergestellt werden. Ihr Aufgabenbereich: Sicherstellen des gesamten Produktionsablaufs Einhaltung gesetzlicher Vorgaben und Qualitätsstandards Erarbeitung und Umsetzung von Prozessoptimierungen Führung, Einteilung und Motivation der Mitarbeiter Koordination mit Qualitätssicherung, Technik und der Geschäftsführung Sie verfügen über: Berufserfahrung in ähnlicher Leitungsfunktion innerhalb der Lebensmittelindustrie Sie verfügen über profunde Kenntnisse in den Bereichen IFS und HACCP und sind in der Lage, diese in der Praxis umzusetzen, um die Herstellung qualitativ hochwertiger Lebensmittel sicherzustellen Sie überzeugen durch betriebswirtschaftliches Denken, arbeiten zielorientiert und verlieren auch in arbeitsintensiven Situationen nicht den Überblick Sie verfügen über ein hohes Maß an technischem Verständnis und arbeiten sich gerne in neue Anlagen / Maschinen ein. Kenntnisse in Mitarbeiterführung, Organisationstalent und Durchsetzungsvermögen runden Ihr Profil ab Wir bieten Ihnen: Es handelt sich um eine Position in einem erfolgreich wachsenden Familienunternehmen, mit kurzen Kommunikations- und Entscheidungswegen Im Rahmen der anspruchsvollen und abwechslungsreichen Funktion übernehmen Sie eine verantwortungsvolle Führungsaufgabe mit maßgeblichem Einfluss auf das Unternehmensergebnis Einschichtbetrieb Senden Sie bitte Ihre aussagefähige Bewerbung unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und des möglichen Eintrittstermins per E-Mail an bewerbung@simo.de , zu Händen Herr Matt. Kontakt bewerbung@simo.de Standort Merzig Simo Fishprocessing GmbH &\; Co. KG Hilbringer Straße 2-4 66663 Merzig www.simo.de