Sie leiten die Werkstatt nach wirtschaftlichen und technischen Anforderungen und entwickeln sie weiter Sie sind für das Personal von derzeit 7 Mitarbeitenden und 60 Menschen mit überwiegend körperlicher Behinderung verantwortlich Sie akquirieren neue Aufträge und kümmern sich um bestehende Kunden Sie kalkulieren Angebote und überwachen den Lagerbestand und den Warenfluss Sie steuern und optimieren die Produktionsprozesse und Abläufe einschließlich der Kapazitätsplanung und der Personaleinsatzplanung Sie stellen sicher, dass Qualitätsstandards und Hygienevorschriften etwa im Bereich der Lebensmittelbranche oder der Arbeitssicherheit eingehalten werden