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Koch (m/w/d) Betriebsgastronomie 20.01.2023 SOLUM Facility Management GmbH Köln
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Koch (m/w/d) Betriebsgastronomie
Köln
Aktualität: 20.01.2023

Anzeigeninhalt:

20.01.2023, SOLUM Facility Management GmbH
Köln
Koch (m/w/d) Betriebsgastronomie
Überwiegender Einsatz im Bereich Gemeinschaftsverpflegung Mitwirkung bei der Erstellung, Planung, Gestaltung und Herstellung der Menüs - in qualitativer, quantitativer, terminlicher Hinsicht sowie hoher Qualität unter Berücksichtigung der Vorgaben. Vertretung der Teamleitung Küche Mitwirkung an der Essensausgabe und bei Sonderveranstaltungen Qualitätssicherung sowie Umsetzung der Lebensmittelhygieneverordnung Gewährleistung der Funktionalität und Sauberkeit des Arbeitsplatzes, Mitarbeit bei der Reinigung und deren Überwachung Disposition, Annahme und Bereitstellung der Waren sowie deren ordnungsgemäße Lagerung
Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d), idealerweise Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung und gehobenen Gastronomie sowie gute Kenntnisse einschlägiger Vorschriften und Gesetze (z.B. HACCP, IFSG)? Sie haben Freude am Umgang mit Menschen, ein freundliches und gepflegtes Auftreten, sind belastbar und arbeiten selbständig ?

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