Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)

Gastgebermentalität liegt Ihnen im Blut: Sie begrüßen und betreuen unsere Gäste Qualitätssicherung: Mitgestaltung, Sicherstellung und Kontrolle sämtlicher Serviceabläufe unter Berücksichtigung unserer hohen Qualitätsstandards und Hygienerichtlinien Personalführung: Sie unterstützen bei der Führung eines Teams von 15 Mitarbeitenden inklusive der Personaleinsatzplanung Veränderung: Erarbeitung von Prozessoptimierungen gemeinsam mit der Restaurantleitung Zielerreichung: Gemeinsam mit der Restaurantleitung stellen Sie die Erreichung der Abteilungsziele sicher Kommunikation: Enge Zusammenarbeit und Kommunikation mit den anderen Abteilungen, speziell der Küche und der Ernährungsberatung