Durch eigenständige Planung und Durchführung von Betriebskontrollen Durch mobile Datenerfassung Durch die risikoorientierte Entnahme amtlicher Proben Durch Umsetzen der Ergebnisse im Verwaltungsvollzug Durch die Verantwortung für den eigenen Überwachungsbezirk (auch mit Beratung einer großen Vielfalt von Lebensmittelbetrieben) Mittels selbstständiger Vorbereitung von Straf- und Ordnungswidrigkeitsverfahren Durch Übernahme von Schwerpunktaufgaben im Team Lebensmittelkontrolle