Koch (m/w/d)
15.01.2025
Rems-Murr-Kliniken gGmbH
Winnenden
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15.01.2025, Rems-Murr-Kliniken gGmbH
Winnenden
Koch (m/w/d)
Aufgaben:
Für unsere Speisenversorgung
Sicherstellung der Speisenversorgung für Patienten und Mitarbeiter unter hygienischen und wirtschaftlichen Gesichtspunkten.
Produktion/ Regeneration der Speisenkomponenten für die einzelnen Mahlzeiten der Mitarbeiterversorgung und Patientenversorgung, unter Berücksichtigung der täglichen Produktionspläne, inklusive einer sensorischen Bewertung
Mitarbeit bei der Bandportionierung, Lagerhaltung und Produktion von Patientenspeisen für Winnenden und Schorndorf, nach Anweisung der direkten Vorgesetzten
Produktion und Bereitstellung der Waren für den Cafeteria-Shop-Bereich
Reinigung und Desinfektion der Arbeitsplätze und der Kücheneinrichtung
Unterstützung bei der Durchführung von internen und externen Veranstaltungen (Catering)
Qualifikationen:
Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Beikoch (m/w/d)
Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert
Erfahrungen im Gesundheitswesen von Vorteil
Hohe Einsatzbereitschaft, Organisationsvermögen und Kreativität
Schulung nach § 43 IfSG
Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität und eine strukturierte Arbeitsweise
Ausgeprägte Kommunikations- und Teamfähigkeit
Dienst- und Serviceleistungsgedanken gegenüber den Mitarbeitern und Patienten
Eigeninitiative, Teamgeist und die Fähigkeit, auch in hektischen Zeiten einen kühlen Kopf zu bewahren
Führerschein Klasse B und eigenes Fahrzeug
Vollständiger Impfschutz nach IfSG gegen Masern (Nachweis vor Arbeitsbeginn über 2 Impfungen)
Berufsfeld
Bundesland
Standorte