Küchenleiter (m/w/d)

Küchenleiter (m/w/d) Wir suchen einen ambitionierten und dynamischen Küchenleiter (m/w/d) für unseren Kunden der unsere Crew mit seinem Talent und Engagement begeistert und neue Maßstäbe setzt. Werden Sie Teil der Klüh - Familie und bewerben Sie sich jetzt für eine neue Chance! Ihre Vorteile Bezahlung an Anlehnung DEHOGA Tarifvertrag Unbefristeter Arbeitsvertrag für langfristige Perspektiven Familienfreundliche Arbeitszeiten von Montag bis Freitag in 2 Schichten zwischen 06:00 - 19:00 Uhr Stellung der Berufsbekleidung inkl. Reinigung und Arbeitsschuhe Vielseitige Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie Hohe Rabatte für Klüh-Mitarbeiter bei über 700 namhaften Markenshops JobRad - Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung für umweltbewusste Mobilität Ihre Aufgaben Mitverantwortung für die Produktion, Einkauf, Lagerhaltung, Erstellung von Produktions- und Speisenplänen in Absprache mit dem Küchenleiter / Betriebsleitung Einbringung von kreativen Rezepturen entsprechend der modernen Küche Begeisterung der Gäste durch ideenreiche Gerichte Präsentation und Ausgabe der Gerichte Anleitung und aktive Förderung der unterstellten Mitarbeiter Verantwortung für die Personaleinsatzplanung sowie Führung, Anleitung und Weiterbildung der unterstellten Mitarbeiter Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP inkl. Reinigungsarbeiten Ihr Profil Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch Mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie\; Erfahrungen in der Mitarbeiterführung vom Vorteil Kommunikativer Umgang mit Gästen und Kollegen Kreativität für Neues und Verantwortungsbewusstsein Organisationstalent, soziale Kompetenz und hohes Maß an Kundenorientierung Betriebswirtschaftliche Weiterbildung von Vorteil Berufspraxis in der Gemeinschaftsverpflegung Umfassende EDV Kenntnisse (MS Word, Excel, Outlook)