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Stellv. Betriebsleiter (w/m/d)
Hildesheim
Aktualität: 04.06.2026

Anzeigeninhalt:

04.06.2026, Bavaria Alm
Hildesheim
Stellv. Betriebsleiter (w/m/d)
Über uns:
Bavaria Alm - Wo Gutes noch gut ist. Wo Gemütlichkeit zu Hause ist. Wo sich die Herzlichkeit wohlfühlt. Wo Tradition gelebt wird. Wo Selbstgemachtes serviert wird. Hierfür stehen wir. Mit bisher 6 Standorten in Deutschland sind wir nicht allein. Die Bavaria Alm und fünf weitere Gastronomiemarken, die von der Gastro & Soul GmbH verwaltet werden, beschäftigen zusammen mehr als 2.750 Mitarbeiter:innen. Bei uns steht die HERZLICHKEIT im Mittelpunkt: Wir wollen all unsere Gäste mit unserer Leidenschaft begeistern und auch im Team wird diese Herzlichkeit großgeschrieben.
Aufgaben:
  • Du bist verantwortlich für den reibungslosen Tagesablauf des Gesamtbetriebes sowohl im Gastraum als auch im Back-Office
  • Du übernimmst die Personalverantwortung sowie -führung und die Entwicklung Deiner Mitarbeiter:innen in enger Abstimmung mit Deiner Betriebsleitung
  • Die professionelle sowie wertschätzende Gesprächsführung mit Deinen Mitarbeitenden zählt zu Deinen wichtigsten Aufgaben
  • Du trägst die Mitverantwortung für alle betriebswirtschaftlichen Kennzahlen sowie die Budgeterreichung
  • Du kommunizierst professionell mit unseren Gästen, Mitarbeiter:innen sowie Vorgesetzten aller Abteilungen unseres Unternehmens als auch mit externen Partnern
Qualifikationen:
  • Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion mit entsprechender Erfahrung in der Führung von Mitarbeitenden
  • Gastgeberpersönlichkeit mit allem, was dazu gehört: gastronomisches Grundverständnis, eine kommunikative, sympathische Art, fl exibles Organisationstalent, Freude an eigenverantwortlicher Arbeit und die Motivation mit anzupacken
  • Unternehmerisches Denken und das Talent Mitarbeiter gut zu führen: gutes Verständnis für betriebswirtschaftliche und organisatorische Sachverhalte mit der Bereitschaft zur Verantwortungsübernahme
  • Ein gutes Zeitmanagement und Deine gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich) runden Dein professionelles Profil ab
Wir bieten:
  • Einen sicheren Arbeitsplatz in der Systemgastronomie: Wir wachsen immer weiter und werden auch zukünftig expandieren
  • Aufstiegschancen und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Individuelle und umfangreiche Einarbeitung
  • Workshops in unserer hausinternen Akademie »Suniversity« und Schulungen im eigenen Betrieb sowie ein E-Learning-Tool
  • Ein freundliches »Du« ist bei uns an der Tagesordnung
  • Eine gesunde Feedbackkultur
  • Geregelte Arbeitszeiten und rechtzeitige Urlaubsplanungen
  • Eine teamorientierte Führung, tolle Kolleg:innen und ein vertrauensvoller Umgang
  • Attraktive Mitarbeitervorteile: u.a. Corporate Benefits

Berufsfeld

Bundesland

Standorte

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Business Analyst Kalkulation (m/w/d) 06.06.2026 Hannover, Münster, Frankfurt
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Controller (m/w/d) Pricing & Data Analytics 06.06.2026 Hannover, Frankfurt oder Münster
Fahrzeuglackierer (m/w/d) 05.06.2026 Oldenburg (Oldb)
Fahrzeuglackierer (m/w/d) 05.06.2026 Wilhelmshaven
Fahrzeuglackierer (m/w/d) 05.06.2026 Bremen
Abteilungsleitung Personen- und Firmendatenservice (m/w/d) 05.06.2026 Hannover, Münster oder Frankfurt
Produktmanager Firmenkunden (m/w/d) 05.06.2026 Hannover, Münster oder Frankfurt
Abteilungsleitung Kundenservicemanagement (m/w/d) 05.06.2026 Hannover, Münster oder Frankfurt
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