Fachkraft für Qualitätssicherung und -kontrolle (m/w/d)

Entwickeln Kontrollieren Validieren Zur Verstärkung unseres Teams am Standort Landsberg / Lech suchen wir eine Fachkraft für Qualitätssicherung und -kontrolle (m/w/d) Ihre Aufgaben: Laufende, qualitätssichernde Produktionsbegleitung Erstellen und Validieren qualitätsrelevanter Vorgabe- und Nachweisdokumente zur Errichtung wirksamer Präventivprogramme (GHP, GMP, HACCP), gemäß Vorgaben aktueller Standards, Zertifizierungen, Gesetze und interner Vorgaben Kontrolle und Verifizierung der Einhaltung der Vorgaben sowie Aufzeichnung der Präventivprogramme Unterstützung bei der Erfassung und Weiterentwicklung von Kennzahlen zur Messung der Wirksamkeit des Qualitätsmanagementsystems Mitwirkung bei der Vorbereitung und Durchführung von Kundenaudits und Zertifizierungsaudits Überprüfung von Produktions-, Betriebs-, und Personalhygiene Wareneingangs- und Ausgangsprüfungen Entwicklung von Schulungskonzepten &\; Durchführung von Schulungen Erstellung &\; Umsetzungskontrollen von Reinigungsplänen Entnahme &\; Auswertung von Proben Ihre Qualifikationen: Studium der Lebensmitteltechnologie oder Ökotrophologie oder vergleichbares Studium bzw. eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich der Lebensmitteltechnologie, Fleisch- oder Milchwirtschaft Berufserfahrung in einem mittelständischen Lebensmittelbetrieb, idealerweise im Bereich Fleischverarbeitung Erfahrung im Qualitätsmanagement oder in der Qualitätssicherung Kenntnisse hinsichtlich zertifizierungsrelevanter Vorschriften, idealerweise IFS Food 7 Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein Unser Angebot: Sicherer Arbeitsplatz mit einem leistungsgerechten Gehalt Anspruchsvolle Aufgaben und persönliche Entwicklungsmöglichkeiten Professionelle und individuell gestaltete Einarbeitung Kollegiales Umfeld mit flachen Hierarchien Modern ausgestatteter Arbeitsplatz Flexible Arbeitszeitgestaltung Vergünstigter Produkteinkauf Mitarbeiterrabatt in Onlineplattform Corporate Benefits Wir freuen uns auf Ihre aussagefähigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihres möglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung. Josef Maier GmbH &\; Co. KG Leonhard-Oberhäußer-Str. 6 86825 Bad Wörishofen Tel. +49 (0) 8247 9600-241 Fax +49 (0) 8247 9600-390 bewerbung@josef-maier.com