Küchenleiter­­/­­-in (m/w/d)

Stellenausschreibung Als sozial engagierter und moderner Dienstleister für unsere circa 30.000 Studierenden an fünf Hochschulen des Landes Sachsen-Anhalt sucht das Studentenwerk Halle zum nächst möglichen Termin eine/n engagierte/n Küchenleiter/-in (m/w/d) in Vollzeit am Standort Halle. Ihre Aufgaben sind: Neben der Speisezubereitung leiten Sie das Team der Küche mit Köchen, Küchenhilfen und Servicekräften fachlich an und achten auf effiziente Arbeitsabläufe. Sie überwachen die Speisezubereitung, Speiseausgabe und Einhaltung der Hygieneregeln. Sie wirken bei der Speiseplanung mit, passen die Warenbestellung an und verantworten das Warenlager und die Warenpflege. Sie arbeiten aktiv in Arbeitsgruppen und erarbeiten neue Rezeptvorschläge. Sie sind offen für moderne Ernährungsformen, zielgruppenorientiert und Sie unterstützen eine gesunde Ernährung. Ihr Profil: Sie haben einen Berufsabschluss als Koch/Köchin und sind in der Lage, eigenständig unter Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben die vorgenannten Aufgaben zu erfüllen. Idealerweise verfügen Sie bereits über Führungserfahrung und über Qualifizierungen, die Sie für die Erledigung der o. g. Aufgaben unterstützen. Sie sind sehr offen und freundlich, kommunizieren adressatengerecht, lösungsorientiert und strukturiert. Sie pflegen einen kooperativen Führungsstil. Sie haben eine positive Grundeinstellung, verfügen über ein sicheres Auftreten und bewältigen in sogenannten Stoßzeiten auch einen hohen Arbeitsanfall. Sie kennen sich neben Word und Excel in einschlägigen Software-Anwendungen aus. Sie sind in Besitz eines PKW-Führerscheins und bereit zu Dienstreisen. Wir bieten Ihnen: die gezielte Unterstützung bei Ihrer beruflichen Entwicklung, eine tarifgerechte Vergütung in der Entgeltgruppe 6 bis 9a des Teils I der Entgeltordnung zum TV-L in Abhängigkeit von den Portionszahlen der Einrichtung. die passgenauen Qualifizierungen zur Erfüllung der neuen Aufgabe. ein sicheres Arbeitsverhältnis zu den üblichen Bedingungen im öffentlichen Dienst sowie eine betriebliche Altersvorsorge. Haben wir Ihr Interesse geweckt? Das freut uns! Bitte senden Sie Ihre aussagefähigen Bewerbungsunterlagen bzw. Ihren aktualisierten Lebenslauf (Werdegang im Studentenwerk) bis zum 08.01.2025 an die Abteilung Recht/Personal/Soziales des Studentenwerkes Halle, Wolfgang-Langenbeck-Straße 5 in 06120 Halle (Saale) oder digital an folgende Mailadresse: bewerbung@studentenwerk-halle.de. Für Rückfragen erreichen Sie uns unter gleicher Mailadresse oder Herrn Lehmann-Weiske unter der Telefonnummer 0345/6847230. Schwerbehinderte Menschen sind willkommen und werden bei gleicher Eignung bevorzugt eingestellt. Mit Übersendung der Bewerbungsunterlagen stimmen Sie der Erhebung und Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten im Zusammenhang mit diesem Personalauswahlverfahren zu. Einzelheiten entnehmen Sie bitte den Datenschutzhinweisen zum Personalauswahlverfahren auf unserer Homepage www.studentenwerk-halle.de/datenschutz. Aus verwaltungstechnischen Gründen erhalten Sie keine gesonderte Eingangsbestätigung für die eingereichte Bewerbung. Zudem können Vorstellungskosten vom Studentenwerk leider nicht erstattet werden. Ihre Bewerbungsunterlagen senden wir Ihnen bei Vorlage eines ausreichend frankierten Umschlages zurück.