CASERO GmbH
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Anzeigeninhalt:
15.01.2025, CASERO GmbH
Sigmaringen
Koch + stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)
Aufgaben:
Sie bereiten selbständig und eigenverantwortlich Speisen sowie Gerichte der kalten und warmen Küche zu. Sie arbeiten eng mit der Küchenleitung zusammen und vertreten die Küchenleitung in allen Belangen. Je nach Ihren Stärken unterstützen Sie beim Gästeservice und der Essensausgabe oder stellen den Nachservice sicher. Die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards, sowie die Sicherstellung der Sauberkeit des Arbeitsplatzes nach HACCP-Vorgaben ist selbstverständlich. Sie unterstützen die Küchenleitung bei der Ausgestaltung des Speiseplans, korrekten Lagerung der Lebensmittel, überwachen Verfallsdaten und planen die Lebensmittelbedarfe.
Qualifikationen:
Sie besitzen idealerweise eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch bzw. Berufserfahrung im Gastgewerbe, der Systemgastronomie oder in der Gemeinschaftsverpflegung. Sie verfügen bereits über erste Führungserfahrungen oder Zusatzqualifikationen, umso besser. Gepflegtes Äußeres und Freundlichkeit, eigenverantwortliches und kundenorientiertes Arbeiten, Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, Flexibilität, gewissenhafte Arbeitsweise, Qualitäts- & Verantwortungsbewusstsein, Fahrerlaubnis der Klasse B ist von Vorteil.
Berufsfeld
Dienstleistungen, Minijobs, Haushalt
Gastgewerbe, Tourismus
Gastronomie, Hotellerie
Gastronomie, Service
Bundesland
Standorte