25 km

Christophorus-Kliniken GmbH

1

Passende Jobs zu Ihrer Suche ...

... immer aktuell und kostenlos per E-Mail.
Sie können den Suchauftrag jederzeit abbestellen.
Es gilt unsere Datenschutzerklärung. Sie erhalten passende Angebote per E-Mail. Sie können sich jederzeit wieder kostenlos abmelden.

Informationen zur Anzeige:

Koch/Köchin (w/m/d) für unsere Küche am Klinikstandort Nottuln
Nottuln
Aktualität: 28.11.2023

Anzeigeninhalt:

28.11.2023, Christophorus-Kliniken GmbH
Nottuln
Koch/Köchin (w/m/d) für unsere Küche am Klinikstandort Nottuln
Vor- und Zubereitung von Speisen in allen Bereichen der Küche: Überwachung der Einhaltung der Hygienevorschriften während der Produktion Produktion und Bereitstellung der Speisen für den Bereich Veranstaltungsmanagement Warme Küche Prüfung der jeweilig eingesetzten Lebensmittel auf Verderb und Einhaltung des Mindesthaltbarkeitsdatums Einhaltung der vorgegebenen Rezepturen und Kalibrierungsgewichte Sicherstellung der fachgerechten Lagerung der restlichen Lebensmittel nach der Produktion Einhaltung der Produktionszeiten und zeitgerechte Bereitstellung für die jeweilige Bandportionierung Überwachung und Anleitung der auf den jeweiligen Posten zugordneten Küchenhilfen Fachgerechte Produktion und Bereitstellung der jeweiligen Speisen lt. tagesaktuellem Produktionsplan (Hauptküche) Kalte Küche Abschmecken der Speisen und Bereitstellung für die Portionierung Verantwortlich für die Sauberkeit des Arbeitsplatzes nach erfolgter Produktion
Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung ist wünschenswert, aber keine Voraussetzung Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch / zur Köchin

Berufsfeld

Bundesland

Standorte

Die aktuellsten Christophorus-Kliniken GmbH Angebote: