Sozialservice-Gesellschaft des Bayerischen Roten Kreuzes GmbH
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Informationen zur Anzeige:
Köchin/Koch (m/w/d)
Grafenau
Aktualität: 21.06.2025
Anzeigeninhalt:
21.06.2025, Sozialservice-Gesellschaft des BRK GmbH, SeniorenWohnen Grafenau
Grafenau
Köchin/Koch (m/w/d)
Aufgaben:
Zubereitung von qualitativ hochwertigen und optisch ansprechenden Speisen
Anleitung von Reinigungs-, Desinfektions- und Aufräumarbeiten
Anleitung von Küchenmitarbeitenden
Sicherung der bestmöglichen Qualität des Speisenangebots und der Hygienevorschriften laut HACCP-Konzept im Küchenbereich
Sach- und fachgerechte Lagerung der Lebensmittel
Durchführung der Speisenausgabe
Organisation von Essen auf Rädern
Qualifikationen:
Ausbildung als Koch/Köchin (gerne Wiedereinsteiger*in)
Kenntnisse in der Lebensmittelhygiene (HACCP)
Expertenwissen über z.B. Schonkost, Allergene erwünscht
Sorgfältiges, selbständiges Arbeiten sowie Flexibilität und Zuverlässigkeit
Teamfähigkeit und hohe Dienstleistungsbereitschaft
Berufsfeld
Dienstleistungen, Minijobs, Haushalt
Gastgewerbe, Tourismus
Gastronomie, Hotellerie
Gastronomie, Service
Bundesland
Standorte
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