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Hotel und Gastronomie Jobs finden

Knapp eine Million Beschäftigte in rund 250.000 Gastronomie-Betrieben kümmern sich in Deutschland um das leibliche Wohl der Gäste. Das Gastgewerbe geht heute über traditionelle Restaurants und Hotels hinaus: Die Systemgastronomie ist auf dem Vormarsch und bringt neue Anforderungen mit sich. Im Bereich Hotel und Gastronomie Jobs anzunehmen, bedeutet belastbar zu sein und auch in stressigen Situationen Ruhe zu bewahren. Saisonbetriebe sind eine Besonderheit der Branche und verlangen Anpassungsfähigkeit.

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Hotel und Gastronomie: Jobs im Gastgewerbe

Gourmetküchen, Szenerestaurants, Burgerbuden, Food Trucks, Fast-Food-Ketten, Kantinen, Bistros, Frühstückspensionen, Jugendherbergen, Hotels, Kreuzfahrtschiffe - die Einsatzorte für Jobs im Bereich Hotel und Gastronomie sind so unterschiedlich wie vielseitig. Dasselbe gilt für die anerkannten Ausbildungsberufe des Hotel- und Gaststättengewerbes: Fachkraft im Gastgewerbe, Restaurantfachmann/-frau, Hotelfachmann/-frau, Hotelkaufmann/-frau und Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie stehen den Interessenten zur Auswahl.
Das Gastgewerbe gliedert sich in die Hauptsparten Beherbergung und Gastronomie. Zusätzlich gibt es den Unterhaltungssektor mit seinen Nachtklubs und Diskotheken sowie den Kur- und Wellnessbereich als Nebensparten. Eine weitere Unterscheidung erfolgt in Ganzjahres- und Saisonbetriebe. Sie sind eine der Besonderheiten der Branche: Saisonale Stellenangebote im Bereich Hotel und Gastronomie beschränken sich entweder auf den Sommer, den Winter oder beides. In der Zwischensaison bleiben die Betriebe geschlossen.

Hotel und Gastronomie: Jobs für flexible und belastbare Bewerber

Gute Fachkräfte im Gastgewerbe schaffen für den Gast eine Wohlfühlatmosphäre, sei es durch gutes Essen, einen zuvorkommenden Service oder einen reibungslosen Ablauf im Hintergrund. Im Bereich Hotel und Gastronomie Jobs zu finden, gestaltet sich insbesondere in Urlaubs- und Ausflugsregionen einfach: Fachkräfte im Gastgewerbe arbeiten häufig dort, wo andere Ferien machen. Städte mit Sehenswürdigkeiten, alten Stadtkernen, an der Küste oder mit Messebetrieb sind stark von Touristen und Besuchern frequentiert - und damit eine gute Anlaufstelle für Jobsuchende im Bereich Hotel und Gastronomie. Gaststätten und kleinere Hotels gibt es jedoch in jeder Stadt. Neben Fachkräften haben Quereinsteiger gute Chancen: Studierte Betriebswirte sind ebenso gefragt wie Jobsuchende mit einer Ausbildung im Event- und Ver­an­stal­tungsmanagement oder im kaufmännischen Bereich. Erfolgreiche Bewerber sind sorgfältig, belastbar, genau, kommunizieren gerne und weisen gute Kenntnisse in Mathematik, Englisch und Deutsch auf.

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Häufig gesucht

für den Bereich Hotel und Gastronomie in:
München Offenbach Frankfurt am Main Darmstadt Köln Stuttgart Bonn

Informationen zur Anzeige:

Köchin/Koch
Frankfurt am Main
Aktualität: 28.08.2024

Anzeigeninhalt:

28.08.2024, Deutsche Bundesbank
Frankfurt am Main
Köchin/Koch
Aufgaben:
Vor- und Zubereitung der Speisen für unser Betriebsrestaurant unter Beachtung der Rezepturen und Hygienevorgaben Kochen im Frontcooking-Bereich, einschließlich Bestückung der Speiseausgaben, Beratung der Gäste, Anrichten und Ausgabe der Speisen Mitverantwortlich für die Einhaltung von Qualitätsstandards Durchführung der Wareneingangskontrollen und Verräumen der Waren in die entsprechenden Lager Kontrolle und Prüfung von Lebensmitteln, Lager- bzw. Ausgabetemperaturen und Dokumentation der Ergebnisse und Überprüfung sowie Einhaltung der Vorgaben bezüglich der Lebensmittelkennzeichnung Mitwirkung bei der Vorbereitung und Durchführung der quartalsweisen Inventuren
Qualifikationen:
Abgeschlossenes Ausbildung als Köchin / Koch Berufserfahrungen im genannten Aufgabengebiet Fundierte Kenntnisse in der Warenkunde sowie der relevanten Vorgaben des Hygiene- und Lebensmittelrechts Eigenständige sowie teamfähige Arbeitsweise Organisationsfähigkeit Körperliche Belastbarkeit Hohe Service- und Kundenorientierung Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Berufsfeld

Bundesland

Standorte

Die aktuellsten Angebote im Bereich hotel-gastronomie:

Küchenleitung (m/w/d) 17.09.2024 Neu-Ulm
Küchenhilfe (m/w/d) 17.09.2024 Rothenburg o.d.T.
Gästebetreuer (m/w/d) 17.09.2024 Wolfsburg
Alltagsbegleitung (m/w/d) 17.09.2024 Pfullendorf
Köchin / Koch (m/w/d) 16.09.2024 Darmstadt
Koch (m/w/d) 16.09.2024 Ramstein-Miesenbach
Koch / Köchin (m/w/d) 16.09.2024 Stuttgart
Diätkoch / Diätköchin (m/w/d) 16.09.2024 Bad Schwartau
Koch (m/w/d) 16.09.2024 Bayreuth
Küchenhilfskraft (m/w/d) 16.09.2024 Osnabrück
Küchenkraft (m/w/d) 15.09.2024 Aying
Servicekraft (m/w/d) Küche 14.09.2024 Bad Windsheim
Küchenleitung (m/w/d) 14.09.2024 Göppingen-Bartenbach
Koch (m/w/d) 14.09.2024 Bad Dürrheim
Spülhilfe (m/w/d) 13.09.2024 Bad Windsheim
Köchin / Koch - Mitarbeiterverpflegung 13.09.2024 Frankfurt am Main
Empfangsmitarbeiter/-in (m/w/d) in Vollzeit 13.09.2024 verschiedene Einsatzorte
Küchenmeister (m/w/d) 13.09.2024 Passau
Küchenkraft (m/w/d) 13.09.2024 Kempten
Koch / Chef de Partie (m/w/d) 13.09.2024 Bad Wiessee